19 Ocak 2016 Salı

Akraba Günü Menüsü( Ocak 2016)


2016 senesinin ilk akraba gününü teyzemin kızında geçtiğimiz hafta sonu gerçekleştirdik..
Bol yağmurlu bir gün olmasına rağmen İstanbul'un koşullarında iyi bir katılım vardı denilebilir..
Bu sene sanırım 11. senemiz.
Akraba gününe başladığımız zamanlarda
ortanca oğlum Berkan 4 yaşlarında var ya da yoktu..
Şu an orta okulu bitiriyor.
Bu arada doğanlar oldu.
İnşallah bu buluşmaları sonraki nesile de aktarabiliriz..
Çok öncelerden gazetede böyle bir haber okumuştum.
Aile akraba gününün 51. senesini gerçekleştiriyordu..
Günü başlatanların bir kısmı vefat etmesine rağmen çocuklar hatta torunlar sürdürüyordu..
Ee ne diyelim darısı inşallah bizim ve tüm isteyenlerin başına olsun. Amiin

Tabii amaç sadece kuru kuruya buluşmak olmamalı 
içi doldurulmalı birlik beraberlik uhuvvet sağlanmalı ki bir anlamı olsun.

Ocak ayı gün menümüzde neler vardı..
Bulgurlu Patatesli Beyaz Lahana Sarması
Ispanaklı Rulo Börek(El Açması)
Tavuk Dolgulu Patates Çanakları
  Mantarlı Turşulu Yoğurtlu Salata
Basma Un Helvası
Leopar Kurabiye
Haşhaşlı Çörek
Sütlü Tatlı

Bulgurlu Patatesli Beyaz Lahana Sarması  
Tarif burada mevcut..
Normal beyaz lahana sarmasından biraz farklı yöresel bir lezzet


Leopar Kurabiye
Bu kurabiyeler bir ara instagramın favori kurabiyesiydi..
Görüntü itibari ile gerçekten çok şık.
Tarifi blogda yok ama istenirse ekleyebilirim.


Haşhaşlı Çörek
Yine yöresel Afyon dolaylarından bir lezzet.
Blogda tarif mevcut..
Sizde yapmak isterseniz buradaki tarifle yapabilirsiniz..


Beşamel Soslu Tavuk Dolgulu 
Patates Çanakları
Değişik bir salataydı  diyeyim..
İçinde sotelenmiş tavuk parçaları üzerinde sanırımbeşamel sos vardı.
En üstte de kaşar peyniri.

Değişik bir versiyonu da burada var.


Ispanaklı Rulo Börek(El Açması) 


Mantarlı Turşulu Yoğurtlu Salata


Basma Un Helvası
Kolay ama lezzetli bir un helvası
Tarifini vereceğim.


Sütlü Tatlı
Bu tatlıya çok dikkat etmemişim üzeri sütlü tavuk göğsü tarzı bir şeydi..
Gerisini hatırlamıyorum.
Affola.


Eveeet bu aylık akraba günü menümüzde bu kadar..
Gelsin diğer aylar ve menüleri.

Önceki menüleri incelemek isterseniz burayı tıklayabilirsiniz..

3 yorum:

  1. Umarım çok uzun yıllar bu geleneği sürdürürsünüz. Sofranız da muhteşem... Sevgiyle kalın...
    http://fincanteyze.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  2. Ne kadar güzel bir gelenek. Çok hoşuma gitti biz de mi uygulasak ki :)) Menüye de bayıldım o ayrı...

    YanıtlaSil
  3. merhabalar sevgi hanım hepsi nefis gözüküyor :) elinize sağlık.
    Leoparlı kurabiye çok şık gözüküyor sizden onun tarifini isticektim :) saygılar....

    YanıtlaSil

Yorum bırakan tüm ziyaretçilerime teşekkür ediyorum.. Yorumlarınız benim için değerli...
Bloğu olmayan ziyaretçilerim sizde yorum bırakabilirsiniz..
Yorumunuzu yazmak için
önce yorum kutusuna yorumunuzu yazın (ADINIZI EKLEMEYİ LÜTFEN UNUTMAYIN)
Daha sonra anonim yazan bölüme tıklayın ve soldaki yayınla yazan kutucuğu tıklayıp ,yorumunuzu bırakabilirsiniz ..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...